24 czerwca 2025 r. Politechnika Bydgoska i firma Cukiernia Staropolska Sp. z o.o. podpisały list intencyjny o współpracy. Uczelnię reprezentowali: Prorektor ds. rozwoju dr hab. inż. Szymon Różański, prof. PBŚ, Dziekan Wydział Rolnictwa i Biotechnologii Politechniki Bydgoskiej - dr hab. inż. Barbara Breza-Boruta, prof. PBŚ oraz prof. dr hab. inż. Bożena Dębska. Ze strony Staropolskiej: Prezes Zarządu Wojciech Kozłowski i Zastępca Dyrektora Dorota Goś.

Wspólne działania obejmą m.in. praktyki i staże, konsultacje, seminaria, konferencje oraz realizację wspólnych projektów. To ważny krok w kierunku łączenia wiedzy akademickiej z praktyką w branży spożywczej.