Zapraszamy do zapisów na wykład ekspercki „Podmiot gospodarczy na rynku spożywczym wobec wymogów prawa żywnościowego, Europejskiego Zielonego Ładu i zielonych zamówień publicznych” realizowany w ramach projektu FERS.01.05-IP.08-0069/23 NOWOCZESNA UCZELNIA = KOMPETENTNY ABSOLWENT – kształcenie dla branż kluczowych na Politechnice Bydgoskiej im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich.

Wykład skierowany jest do studentów kierunku Technologia i chemia żywności.

Termin i miejsce wykładu:
📅 23 października 2026 r., godz. 16.00
📍 Aula WTiICh, ul. Seminaryjna 3, Bydgoszcz

Rekrutacja potrwa od 15.10.2026 r. do 22.10.2026 r.
Dokumenty rekrutacyjne (do pobrania ze strony: https://pbs.edu.pl/pl/dydaktyka/projekty-dydaktyczne/fers/dokumenty-do-pobrania – zał. 1a, 2 i 3) należy składać na Wydziale Technologii i Inżynierii Chemicznej, ul. Seminaryjna 3, III piętro, pokój 308 u mgr inż. Małgorzaty Bąk.

Prowadząca:
Klaudyna Saja-Żwirkowska – ekspertka w zakresie prawa żywnościowego oraz prawa zamówień publicznych, zajmująca się praktycznymi aspektami funkcjonowania podmiotów gospodarczych, wymaganiami prawnymi dotyczącymi rynku żywności oraz zasadami udziału przedsiębiorców w postępowaniach o udzielenie zamówień publicznych.

Zakres tematyczny wykładu obejmuje m.in.:
✅ Podstawy prawa żywnościowego – bezpieczeństwo żywności, HACCP, identyfikowalność i znakowanie
✅ Obowiązki i odpowiedzialność przedsiębiorcy na rynku spożywczym
✅ Europejski Zielony Ład i strategia „Od pola do stołu”
✅ Zrównoważona produkcja żywności, ograniczanie marnowania żywności
✅ Zielone zamówienia publiczne i kryteria środowiskowe w zamówieniach na żywność

Dlaczego warto?
Wykład pokaże, jak prawo żywnościowe, zamówienia publiczne i wymagania środowiskowe wpływają na funkcjonowanie współczesnego przedsiębiorstwa spożywczego. To praktyczne połączenie wiedzy prawnej i technologicznej, które pozwoli studentom lepiej zrozumieć, z jakimi wymaganiami będą spotykać się jako przyszli technolodzy i specjaliści branży spożywczej.

Zapraszamy do zapisów!

#FunduszeUE #FunduszeEuropejskie #PrawoŻywnościowe #PrawoZamówieńPublicznych #ZielonyŁad #ZieloneZamówieniaPubliczne #TechnologiaŻywności #NowoczesnaUczelnia